°•..•° منتدياات أيطاليانو °•..•°
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 شاب بس غاوي طبخ ... ( البوبيت دي فو ).

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ghost-love2003
مشرف منتدى الكمبيوتر
مشرف منتدى الكمبيوتر
ghost-love2003


ذكر
عدد الرسائل : 145
العمر : 38
مزاجي : شاب بس غاوي طبخ ... ( البوبيت دي فو ). 3110
تاريخ التسجيل : 23/12/2007

شاب بس غاوي طبخ ... ( البوبيت دي فو ). Empty
مُساهمةموضوع: شاب بس غاوي طبخ ... ( البوبيت دي فو ).   شاب بس غاوي طبخ ... ( البوبيت دي فو ). Emptyالخميس فبراير 14, 2008 6:09 pm

طريقه البوبيت دي فو ... أكله فرنسيه + صلصه بنيه .
المقادير :
كيلو لحم ستيك شرائح
فنجان فلفل حلو اخضر شرائح رفيع
فنجان فلفل حلو احمر شرائح رفيع
فنجان فلفل حلو اصفر شرائح رفيع
100 غم جبنه شيدار مبروش
100 غم مرتديللا او روست بيف

الطريقه :
ندق الستيك بالمدق الخاص باللحم حتى يسهل لفها
نفرد شرحه الروست بيف
وفوقها 3 او 4 شرحات من كل نوع فلفل
وفوقهم شويه جبنه شيدار
ونلفها ونثبت الاطراف بنكاشات الاسنان
ونرصهم بصينيه مدهونه زيت
ونضيف قدر كاسه شاي ماء ونغطيها بقصدير باحكامونوضعها بالفرن لمده ساعه وهي مغطيه ونص ساعه بعد كشف القصدير

**لا نضيف ملح للحم قبل الشوي

الصلصه :
المقادير :
كاسه دقيق
كاسه حليب
100 غم زبده
اربع مكعبات ماجي بقر (باكيتين)
ملح وفلفل اسود

الطريقه :
نذوب الزبده ونضيف الدقيق ملعقه ملعقه ... حتى ننهي الكميه ونضيف الماجي بعد طحنه ونحرك حتى يتجانس
ونبدأ باضافه الحليب بشويش حتى تتكتل الخلطه ونضيف الماء ان احتاج ... حتى يصبح قوامه سائلا كثيفا
وبعد انتهائنا من اللحم يمكننا اضافه الصلصه الى الصينيه او اضافه الصلصه منفصله ... ونقدمه مع الرز البسمتي الطويل


.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
FBI
أيطاليانو (( نشيط ))
أيطاليانو (( نشيط ))
FBI


ذكر
عدد الرسائل : 213
العمر : 43
الدولة : شاب بس غاوي طبخ ... ( البوبيت دي فو ). 1
المهنة : شاب بس غاوي طبخ ... ( البوبيت دي فو ). Office10
مزاجي : شاب بس غاوي طبخ ... ( البوبيت دي فو ). 2610
تاريخ التسجيل : 07/06/2008

شاب بس غاوي طبخ ... ( البوبيت دي فو ). Empty
مُساهمةموضوع: رد: شاب بس غاوي طبخ ... ( البوبيت دي فو ).   شاب بس غاوي طبخ ... ( البوبيت دي فو ). Emptyالثلاثاء يونيو 24, 2008 7:23 am

شاب بس غاوي طبخ ... ( البوبيت دي فو ). 241378
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شاب بس غاوي طبخ ... ( البوبيت دي فو ).
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شاب بس غاوي طبخ ( أفخاذ الدجاج المحشيه )

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
°•..•° منتدياات أيطاليانو °•..•° :: 
 :: •°¬ | :: بنات x بنات :: | ¬°• :: الأطباق والأذواق
-
انتقل الى: